Προϊόντα
Σας προτείνουμε...
Chicken Nuggets
το νόστιμο, ορεινό κοτόπουλο, φρέσκο και μεγαλωμένο σε ορεινό κλίμα
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Μίγμα φιλέτου στήθος και μπούτι, που αναμιγνύεται με μπαχαρικά, μορφοποιείται , πανάρεται και ψήνεται.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
| ΑΤΟΜΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ : Δισκάκι μικρό | ||||
|---|---|---|---|---|
| 1η συσκευασία: Δισκάκι | 2η συσκευασία: χαρτοκιβώτιο | |||
| ΒΑΡΟΣ TMX. (gr) |
ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (net) |
ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΜΧ. |
ΒΑΡΟΣ (gr) | ΤΕΜΑΧΙΑ |
| 20 - 22 | 450 | 22 | 400 | 12 |
| ΟΜΑΔΙΚΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Δισκάκι μεγάλο | ||||
|---|---|---|---|---|
| 1η συσκευασία: Δισκάκι | 2η συσκευασία: Χαρτοκιβώτιο | |||
| ΒΑΡΟΣ ΤΜΧ. (gr) |
ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (net) |
ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΜΧ. |
ΒΑΡΟΣ (Kg) | ΤΕΜΑΧΙΑ |
| 20-22 | 1500+/- 10 gr | 72 | 6000+/- 20 gr | 4 |
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ
Πάνω στο δισκάκι (ατομικής - ομαδικής) αναγράφονται : α) όνομα προϊόντος,
β) επωνυμία και έδρα της επιχείρησης, γ) κωδικός άδειας λειτουργίας της μονάδας IMP 103 και σήμανση καταλληλότητας σύμφωνα με την Οδηγία 92/116/ΕΟΚ,
δ) σύνθεση προϊόντος, ε) τρόπος μαγειρέματος.
Επιπλέον μετά το κλείσιμο της συσκευασίας με φιλμ, τοποθετείται ετικέτα όπου αναγράφονται: α) ημερομηνία παραγωγής και λήξης (12 ημέρες ),
β) bar-code προϊόντος, γ) σταθερό βάρος προϊόντος.
Τα δισκάκια ακολούθως τοποθετούνται σε χαρτοτελάρο (αναγράφονται όλες οι απαραίτητες επισημάνσεις της δεύτερης συσκευασίας), στο οποίο τοποθετείται ετικέτα με : α) βάρος της συσκευασίας, β) ημερομηνία παραγωγής και λήξης (12 ημέρες),
γ) όνομα προϊόντος.
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Τα νωπά προϊόντα τοποθετούνται στις συντηρήσεις των νωπών στους 0ο έως +4ο C και φεύγουν για την αγορά εντός δύο ημερών. Στην ίδια θερμοκρασία γίνεται και η μεταφορά τους την αγορά.
