Ρολό κοτόπουλο νωπό
το νόστιμο, ορεινό κοτόπουλο, φρέσκο και μεγαλωμένο σε ορεινό κλίμα
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
- Ρολό γεμιστό νωπό και κατεψυγμένο ολόκληρο αποστεωμένο κοτόπουλο που μαρινάρεται με μίγμα μπαχαρικών. Στην μέση τοποθετείται από ένα τεμάχιο ζαμπόν και μπέικον και 40 gr τυρί.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ | ΑΤΟΜΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Δίσκος | ||
|---|---|---|---|
| 1η συσκευασία: Δίσκος | 2η συσ/σία: | ||
| ΒΑΡΟΣ (gr) | TEMAXIA | Τελάρο 15 τεμ. | |
| ΝΩΠΟ ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ & ΔΙΑΙΤΗΣ | 1000 - 1200 | 1 | Χαρτοτελάρο μεγάλο 4 τεμ. |
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ
Σήμανση ατομικής συσκευασίας: Στο φιλμ τοποθετείται ετικέτα όπου είναι τυποποιημένα τα έξης: α) όνομα προϊόντος, β) επωνυμία και έδρα επιχείρησης,
γ) κωδικός αριθμός σφαγείου Ρ39 και σήμανση καταλληλότητας σύμφωνα με την οδηγία 92/116/ΕΟΚ.
Επιπλέον τοποθετείται ετικέτα όπου αναγράφονται :
α) ημερομηνία παραγωγής και λήξης του προϊόντος (6 ημέρες),
β) βάρος προϊόντος, γ) bar-code προϊόντος.
Σήμανση δεύτερης συσκευασίας : Στο χαρτοκιβώτιο είναι τυποποιημένα τα εξής:
α) όνομα προϊόντος, β) επωνυμία και έδρα επιχείρησης,
γ) κωδικός αριθμός σφαγείου Ρ39 και σήμανση καταλληλότητας σύμφωνα με την οδηγία 92/116/ΕΟΚ.
Επιπλέον τοποθετείται ετικέτα όπου αναγράφονται :
α) ημερομηνία παραγωγής και λήξης του προϊόντος (16 μήνες),
β) βάρος συσκευασίας , γ) τεμάχια.
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Τα προϊόντα αμέσως μετά την συσκευασία τους αποθηκεύονται στις συντηρήσεις νωπών σε θερμοκρασίες 0ο έως +4ο C.
Η μεταφορά τους στην αγορά γίνεται με φορτηγά - ψυγεία σε θερμοκρασίες 0ο έως +4ο C.








