Συνταγές
Μπριζολάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
Περιγραφή
Στην ΠINΔO η παράδοση έχει αξία! Kαι τη σεβόμαστε, χρησιμοποιώντας όμως και την πιο σύγχρονη τεχνολογία για να διασφαλίσουμε την ποιότητα των προϊόντων μας.
Προετοιμασία:
1:10
Βαθμός δυσκολίας:

Υλικά
- 4 μπριζόλες κοτόπουλου BBQ ΠINΔOΣ
- 3/4 του ποτηριού κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές βούτυρο
- 100 γρ. γιαούρτι
- 1/2 ποτήρι ξηρό κρασί
- 1/2 κουταλιά πάπρικα
- 1 ψιλοκομμένη πιπεριά
- Aλάτι
- Πιπέρι
- Αλεύρι
Προετοιμασία:
- Αλευρώνουμε τις μπριζόλες και τις τηγανίζουμε με το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και από τις δυο πλευρές.
- Περιχύνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το γιαούρτι, τα προσθέτουμε στο τηγάνι και πασπαλίζουμε με την πάπρικα και το αλάτι.
- Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς, προσθέτουμε την πιπεριά και αφήνουμε το κοτόπουλο στη φωτιά για μερικά λεπτά ακόμη.








