Cooperative

Πλήρως καθετοποιημένη παραγωγή με συνεχείς ποιοτικούς ελέγχους

Πολιτική Ασφάλειας Τροφίμων

Η Πίνδος δεσμεύεται και εγγυάται.

Τα προϊόντα που παράγει είναι ασφαλή, αφού όλα τα σύγχρονα κατάλληλα και αναγκαία μέτρα έχουν ληφθεί από τη φάση του σχεδιασμού τους.

Για την επίτευξη αυτής της πολιτικής η εταιρία μας:

  • Εφαρμόζει πιστά την υφιστάμενη Ενωσιακή και Εθνική Νομοθεσία.
  • Εφαρμόζει τις αρχές της Ανάλυσης Κινδύνων (HACCP) στο σύνολο των παραγωγικών της δραστηριοτήτων.
  • Σχεδιάζει, λειτουργεί και συντηρεί τις εγκαταστάσεις της χρησιμοποιώντας τον απαραίτητο εξοπλισμό.
  • Διαθέτει μηχανισμούς άμεσης επέμβασης και αντίδρασης σε περίπτωση που κάτι τέτοιο κριθεί αναγκαίο.
  • Βεβαιώνει ότι διαθέτει το κατάλληλα εκπαιδευμένο, υπεύθυνο, ενήμερο και έμπειρο προσωπικό για την ασφαλή λειτουργία όλων των παραπάνω.
  • Έχει λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία τόσο από εξωτερικές απειλές όσο και από σκόπιμη επιμόλυνση/ νοθεία των προϊόντων πού παράγει.

 

Για το λόγο αυτό έχει εφαρμόσει στις εγκαταστάσεις της ένα Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Προτύπου FSSC 22000.

Η Διοίκηση δεσμεύεται να παρέχει όλα τα απαιτούμενα υλικά μέσα και ανθρώπινο δυναμικό για την επίτευξη των στόχων της εταιρείας, για την εκπαίδευση του προσωπικού, τη βελτίωση του εξοπλισμού, τη βελτίωση και συνεχή ροή τεχνογνωσίας και συνεχή κάλυψη απαραίτητων αναγκών που προκύπτουν.

Η Πολιτική αυτή εφαρμόζεται σε όλα τα επίπεδα οργάνωσης της ΠΙΝΔΟΣ, κοινοποιείται σε όλους τους εργαζομένους και ανασκοπείται ετησίως κατ’  ελάχιστο ως προς την καταλληλότητά της