Συνταγές με κοτόπουλο

Δεκάδες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι!

Σπετζοφάι με λουκάνικο και γραβιέρα

Σπετζοφάι με λουκάνικο και γραβιέρα

Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για σπετζοφάι με λουκάνικο χωριάτικο από κοτόπου­λο ελεύθερης βοσκής Πίνδος και γραβιέρα.

Απολαύστε το!

Επίπεδο δυσκολίας:
Εύκολο
Προετοιμασία:
00:30

Υλικά

  • 1 πακέτο λουκάνικο χωριάτικο από κοτόπου­λο ελεύθερης βοσκής ΠΙΝΔΟΣ
  • 3 ντομάτες τριμμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 μελιτζάνα σε φέτες
  • 8 πιπεριές πράσινες
  • 300 γρ γραβιέρα
  • 1 φλ ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι
  • 7-8 κλαράκια μαϊνταν­ός

Προετοιμασία

Τηγανίζουμε τις πιπε­ριές σε λίγο ελαιόλα­δο αφού τις τρυπήσου­με με πένα πιρούνι.

Τηγανίζουμε και τις μελιτζάνες. Σοτάρουμε το χωριάτικο λουκά­νικο σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Το κρατάμε στην άκρη και στο ίδιο λάδι σοτ­άρουμε το σκόρδο για 1 λεπτό και προσθέτ­ουμε τις ντομάτες.

Βάζουμε στο τηγάνι τις πιπεριές το λουκά­νικο και τη μελιτζάνα και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Τελευτα­ία στιγμή πασπαλίζου­με με τον μαϊντανό και βάζουμε στο φαγητό τα κυβάκια της γρα­βιέρας.

Περισσότερες συνταγές

Φτερούγες κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

Φτερούγες κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

Φτερούγες κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
   
Επίπεδο δυσκολίας
Μέτριο
Προετοιμασία
01:10
Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με ελιές και λιαστές ντομάτες

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με ελιές και λιαστές ντομάτες

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με ελιές και λιαστές ντομάτες
   
Επίπεδο δυσκολίας
Εύκολο
Προετοιμασία
01:10
Μπριζολάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού

Μπριζολάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού

Μπριζολάκια κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
   
Επίπεδο δυσκολίας
Εύκολο
Προετοιμασία
01:10
Μπουκιές κοτόπουλου με λιαστή ντομάτα και μαϊντανό

Μπουκιές κοτόπουλου με λιαστή ντομάτα και μαϊντανό

Μπουκιές κοτόπουλου με λιαστή ντομάτα και μαϊντανό
   
Επίπεδο δυσκολίας
Μέτριο
Προετοιμασία
01:10